做好中心主营业务、真正服务学校双一流建设

日期:2018-11-16 信息来源:王宝忠
 

    我就关于面对学校的新形势、新要求,如何尽快调整思路、适应变化、做好中心主营业务、真正服务学校双一流建设方面阐述一下自己的观点。

     就我而言,主要负责分管勺园餐饮部及安保部工作。为适应新形势下如何做好餐饮及安全工作的新要求,服务学校大局及广大师生,我们就要努力做到勤于学习、善于思考,勇于实践、敢于创新。

    目前校内接待餐厅客源局限性很大,特别是校庆120周年后又加强了入校人员管控,就今年而言暑期客流量较去年大幅度减少。面对严峻的客源形势和新的经营挑战,首先我们就要加强自身学习,把餐饮做出特色做出水平,不断克服各项困难。首先要带着问题学、带着任务学,虚心向兄弟单位学习,向有经验的同事学习,不断在工作实践中长知识、增本领,找到解决问题的方案,树立经营方向。其次是善于思考,没有丰富的知识作基础,就谈不上思考的深度和广度。面对新的形势和任务,未来的工作中往往会遇到许多新情况、新问题。作为干部,要时刻保持清醒头脑,眼观六路、耳听八方,广泛搜集各类信息,掌握大量第一手材料,认真分析研究,在具体工作中,要着眼于服务学校大局的稳定、创新,进行深入思考,积极探索餐饮管理的新形式、新方法,探索经营项目的新模式、新经验,善于在实践中总结经验、教训,进而,使自己在工作中不断取得新的突破和进展,带领团队做好餐饮服务及安保工作,切实根据学校需要,服务学校大局。 每个部门把工作做好做精,整个团队自然和谐有序。勇于实践,敢于创新。作为学校后勤保障,我们更需坚持与时俱进、开拓创新,采取“请进来、走出去”的方法,经常进行自我“充电”、换脑、洗脑,吸收外部新鲜营养,激发内在生机活力,不断研究新机制,掌握新知识、开创新局面。工作中要切实抓出特色,抓出亮点,抓出成效,在校内创一流业绩,树一流形象。 不断关注校内师生需求,切实做好服务学校后勤保障工作。

    这样,我们就可以不断完善自己,提高自己,不断增强驾驶市场经济的能力,增强服务学校大局的能力,增强促进单位协调发展的能力,为真正服务学校双一流建设方面做出更大贡献。

    我想谈的就是在团队建设方面每支队伍都需要有一个良好的精神面貌。只有不断增强队伍的整体实力,才能战无不胜,攻无不克。目前我们餐饮部队伍中存在的问题主要是流动性较大,员工技能水平、文化水平、整体服务水平良莠不齐,导致平时工作在人员安排上要考虑很多因素。特别是很多员工入职时的原因是对北大的向往,随着时间的推移久而久之,如果没有工作目标和一个和谐的工作氛围,很难吸引员工继续留下工作。所以首先每一位员工都应树立工作目标。让每个人都认清自己的工作目标,知道该做什么,不该做什么,而且要很好的发挥员工的主观能动性,让每个人都高效地工作。同时要让员工认识到团队的重要性,在工作中相互协作,积极向上的朝着同一个目标努力奋斗,找到集体的归属感。才能保证队伍稳定,有了稳定的队伍就要加强队伍建设,组织员工加强学习做好业务技能培训、技能练兵、在日常工作中建立一套对客服务的激励政策,让员工之间相互监督相互学习,相互帮助,共同进步。经常开展一些有意义的活动促进团队向心力,凝聚力,是团队在业务上出色,工作中更具有精气神。

    建议中心各单位各部门间工作有共通的部门应加强交流和沟通。多为员工创造一些相互了解中心部门和实岗学习的机会,建立一套完善的交流学习体制,定期派遣同岗位员工进行实岗交流学习,即可以使员工能够了解中心各单位的工作内涵,又可以相互学习借鉴兄弟单位的长处,取其精华理顺、优化工作上流程。另外,如果有大型活动,各单位之间可以相互配合,也可以多组织一些文体活动加强各兄弟单位员工之间的联系,在工作和生活中增强协同作战的能力,提高中心整体工作效率。