勺园管理部赴南开大学接待服务中心交流学习

日期:2014-12-01 信息来源:勺园管理部
 

    11月26日――28日,会议中心副主任、勺园管理部总经理孙战龙,副总经理叶丽莉率餐饮部、财务部一行9人赴南开大学接待服务中心考察学习,得到了刘文华主任及接待服务中心有关领导和同仁的热情接待。由餐饮部、财务部代表组成的学习小组主要针对厨房及前台接待工作流程、食品采购与餐饮的库房管理、餐饮部绩效考核的有效政策等方面进行深入探讨和交流。

交流座谈

    学习小组的同志们通过实地考察明珠园餐厅、爱大会馆、专家楼、校园礼品店,以及交流座谈等形式开展了为期3天的学习。大家全程认真记录每一个细节、每一个闪光点,纷纷表示收获颇丰,要结合勺园现状,将优秀管理模式和服务理念融会贯通,不断改进完善,提升自身工作。