为进一步提高餐饮部员工对油锅着火事故处理的应变能力，及时有效实施应急扑救工作，4月21日上午，安保部、餐饮部联合组织的油锅灭火消防演练活动在7号楼餐厅举行。 

    此次演练活动主要就油锅的安全使用、油锅着火后的处置方法等进行了讲解和演练，进一步提高了员工实际应对和处置突发事件的能力。

安保部主管欧阳炳毅示范灭火毯使用方法

餐饮部厨师演练

餐饮部经理王宝忠叮嘱大家防范油锅起火