为深入贯彻落实食品安全相关要求,加强食品安全方面的采购验收工作,会议中心财务办公室物资部积极响应,将8月份打造为“食品安全月”。活动期间,物资部围绕多项重点工作,全方位筑牢食品安全防线,取得了显著成效。
近期正值汛期,学校和街道有关部门高度重视食品安全问题,对食品采购验收工作提出了严格要求。上级和学校多次强调,汛期食品储存和运输环境复杂,要严格把控食品源头,从采购验收环节杜绝食品安全隐患,加大验收检查力度,确保食品质量安全。物资部迅速行动,采取一系列扎实有效的验收举措。在验收流程上,增加了对食品储存条件、运输过程记录的查验,确保食品原材料在汛期环境下未受不良影响;针对易腐坏食品,加大抽查比例,对食品的新鲜度等指标进行严格核验,保障食品品质安全。

采购验收
在提升员工食品安全专业素养方面,8月26日,物资部邀请中关新园长期从事食品安全管理工作的何辉辉经理助理以“进货查验索证索票”为题开展一次食品安全专题培训。她围绕食品安全法律法规、不同采购途径、不同类型的食品验收流程以及食品质量安全标准等核心内容进行深入讲解。培训过程中,何辉辉结合实际案例,详细剖析食品验收过程中可能出现的问题及解决方法,同时还分享先进的食品安全管理理念和最新的食品验收规范。通过此次培训,物资部相关岗位员工对食品安全工作有了更深刻的认识,专业能力得到进一步提升,为做好食品采购验收工作提供强有力的支持。

食品安全专题培训
为了把食品安全的管理关口前移,8月28日,中心财务办公室组织物资部、成本部有关人员对中心食品原材料和预包装食品饮品供货商进行走访考察。期间,考察小组深入供货商配菜加工场所、仓储库房等区域,对其经营环境、工作流程、质量控制体系、仓储条件等进行细致调查。同时,与供货商就产品质量、供货稳定性、售后服务等方面进行了深入交流,听取供货商的意见和建议。走访期间,通过组织供应商填写《2025年供应商合作廉洁调查问卷》,对采供双方合作期间的廉洁与合规性进行重点回访。通过此次走访检查考察,加强了与供货商的沟通与合作,有效提升食品供应链的安全性和稳定性。

实地走访考察
此外,为确保采购工作在阳光透明的框架下高效运转,中心财务室王岚主任在8月8日的物资部全员工作会议上,对全体员工进行了廉洁培训。在培训过程中,王岚主任结合实际案例,深入剖析采购过程中可能出现的廉洁风险点,并提出相应的防范措施。同时,对物资部的工作纪律提出了严格要求,要求大家时刻保持清醒头脑,坚守廉洁底线,杜绝一切违规违纪行为的发生。通过此次培训,全体员工的廉洁自律意识得到进一步增强,为营造风清气正的采购环境提供了有力保障。

物资部工作会
此次“食品安全月”活动的开展,不仅有效加强了物资部在食品安全方面的采购及验收工作,提升了员工的专业能力和廉洁意识,也为保障食品供应安全、维护中心良好形象奠定了坚实基础。下一步物资部将持续巩固活动成果,不断完善食品安全管理体系,为会议中心食品安全工作保驾护航。