我认为一个成功的企业，应具备两个条件。首先，它必须肩负社会责任，即他的社会价值；其次，在现实社会价值的前提下，必须实现经济价值；如果一个企业不把它的社会价值放在首位，那么它就会在经营中迷失方向，从战略上看，只顾经济效益，会导致社会环境的恶化，最终是要影响到经济利益的，严重则会被社会淘汰出局。反之，如果它能符合社会发展的方向，那么它就能得到大部分人的一种意愿，就会受到社会更多人的关注，这样肯定会给其带来巨大的经济效益；所以，企业应走“社会效益和经济效益并重”的道路，让社会效益和经济效益形成一种良性的循环，这样企业才能永远立于不败之地。就象我们厨师一样，我们诚然最直接和最终的目标就是为企业创造最大的经济效益，但是我们所做的每道菜，却都是中华几千年来饮食文化积淀的结果，我们厨师更是肩负着饮食文化的传承与创新的重任。所以，我们应该全身心创造每道菜，每道菜在我们眼里不是金钱的体现，而是对自己人生价值的一种体现，更是一种文化的延续创新的结果。用心创作的东西，定能引起顾客的共鸣，那经济效益也就自然而生。这好比老子说的“无为而无不为”所以我们厨师也应当把社会效益摆在首位，让每道菜都是色、香、味、器、形意的统一，那样就会吸引很多顾客，为企业自然地创造出无形荣誉和有形的经济效益。但社会效益和经济是对立统一的一对矛盾体，我们要正确处理好二者的关系，努力做到二者

    一，工作中时常会发生经济效益和社会效益矛盾的局面。

    例如：在接待泰国公主、邱得拔、李政道等重大的外事任务时，学校宴请的标准都不是很高，一般最多80元左右，80元对于我们的成本付出来说是并没有任何的利润可言，在标准没有提高的情况下，我们均以大局为重，认真的接待这些学校给予的任务，我首先从菜单的设计到后厨人员的安排布局，及上菜等一系列的程序都要经过精心的安排。为了每次接待都能做得更完美，前台还安排了保洁部清洗地面、清洗吊灯等物品。总务部则负责灯光的照明，空调等电器的正常的使用，各个部门都付出了大量人力、物力、财力来保证学校重要接待任务的完成。经过大家共同的努力，最终都能圆满地完成了领导交给的政治任务，并体现了很好的社会效益，为学校争得了荣誉。

    在工作中，圆满完成各项社会任务取得社会效益的同时也应该重视经济效益。因为，没有经济效益企业就无法生存。几年来，七号楼餐厅在保证学校重大活动，追求社会效益的同时，还不断的创造一定的经济利润。达成了社会效益和经济效益的平衡，装修后，餐厅的环境得到了很大的改观，也迎来一批批前来用餐的宾客，作为一个厨师长我考虑到，领导为我们改善的厨房，为我们加工生产创造了好的环境，我们更要加倍努力，加强厨房管理，调动厨师的积极性，发挥个人的技术专长，为餐厅多创收，提高营业额，提升餐厅的经济效益。于是，我们引进高技术的厨师，开发新菜品，并对菜品进行整理，保证老菜肴的质量，增添花样，不断变化烹饪方法等措施，使餐厅经营的菜品大大改观，来就餐的宾客络绎不绝，对菜品也给于的赞扬和肯定，例如：政管彭院长有几次宴请标准就很高，每人200元，我亲自开菜单，合理的安排、精心的制作，并在达到客人满意的情况下，有效的控制成本的核算，同时也达到了很好的经济效益。装修后，餐厅的生意红火，每月的营业额也随增长， 7月份的营业额达到88万，大家用辛勤的劳动，创造了良好的经济价值。

    以上是现实中的两个具体事例，我们无论在任何情况下，都要做到价值取向向上，要坚持把社会效益放在首位，努力实现社会效益和经济效益的统一，把社会效益放在首位，并且做为追求的重要目标，把提高经济效益作为实现社会效益目标的一个重要手段，决不能用有损于社会效益的办法来追求自身的经济效益。只有这样我们才能在不影响社会效益的同时，提高经济效益。做到两面具全。

    会议中心的发展走向是非常关键的，我们要确定好重要的思想路线才会在今后的发展道路上事半功倍，以先进的思想，高效的管理，优质的服务，打造一个品牌模式创建一流的服务窗口。