我们研讨“如何认识和处理社会效益与经济效益的的关系”，在谈这个问题之前，我先谈一下我对什么是社会效益、什么是经济效益的理解。
社会效益就是企业产品和服务对社会所产生的效应，主要表现在公众反映和社会的评论。
经济效益是指企业组织生产、销售、提供服务所获得的一定利润汇报，具体反映在经济指标和统计数字。
勺园、会议中心是一个实体，也是一个经济独立核算单位，这样单位好比一个企业，我看到这样一段话，可以说明两个效益的关系。“有生命力的企业必是社会效益与经济效益并重的, 社会效益是个纲，纲举目张。”“社会效益决定经济效益，经济效益又反作用于社会效益。把社会效益放在首位，才能实现社会效益与经济效益的有机统一。两个效益并重给企业带来什么？没有经济效益，自然谈不上社会效益，但是有了经济效益不一定就有社会效益。就两种效益比较而言，经济效益是有形的，短期的、有限的；社会效益是无形的，长远的、无限的。”从长远看，社会效益和经济效益是紧密相关的，社会效益往往是企业的长远利益和更大的利益所在。一个企业自觉地追求社会效益，从近期利益、眼前利益看可能是吃亏的，但从长远利益、更大的利益看，则必然是赢家。如果遵循这样一种思维角度，以社会效益为重符合等价规律的原则：失去的是眼前利益，换来的是长远利益；失去的是小利，换来的是以承担风险为代价的大利。这样一来，它应当和经济效益一样，成为企业追求利益最大化的问题中的应有之义。社会效益居首要地位, 长远看，社会效益更重要。
范强总经理在历年的部署工作时都反复的强调，坚持以社会效益和经济效益并重的原则，在社会效益和经济效益发生矛盾的时候，以社会效益为主，这是我们工作的指导方针。我在餐厅经理岗位上工作多年，从事着管理工作，在日常的经营管理中，我们始终坚持了两个效益并重的原则。并且始终坚持以社会效益大于经济效益的原则。我们这样做的目的，就是首先考虑服务与北大，道理很简单，勺园也好，会议中心也好，都隶属于北大，依托于北大，没有北大这棵大树，我们就没有生存的条件，大河没水小河干就是这样的道理。
举例说明以社会效益为重的事例；接待泰国诗琳通公主，连续5年了，每次接待，我们都投入了大量的精力、财力、物力，提前半个月就准备，设备、菜单、原料，搞卫生、不接待别人，忙活了半天就一顿饭，结帐也就一万元，要是考虑经济利益接待她很不划算，可是这就不能考虑经济效益，要考虑社会效益，考虑北大和国家利益，每次都高度重视，部门配合上下配合，把接待当作一项政治任务来完成。
改革开放后，实行了市场经济，一个企业如何处理好经济效益和社会效益之间的关系？一方面， 企业作为一个自主经营、自负赢亏的市场主体，必然要讲经济效益。另一方面，企业有要以社会效益为主，不能与其他企业一样以利润最大化作为自己的终极目标。我们该如何定位，如何处理好这两者之间的关系，这就需要我们好好把握。
作为一个经济实体没有经济效益也是万万不行的，没有经济效益，也就没有社会效益, 要重视社会效益和经济效益的双赢, 它就象鸟的双翼，缺一不可, 相互依存、相互制约、相互矛盾、相互统一，社会效益的首要地位，并不否定经济效益的重要作用。没有经济效益，也就没有社会效益。
作为管理者的首要任务，就是不断提高管理水平和服务质量，作为管理干部就是要在自己权限下，通过管理提高经济效益，不断创新，增加服务项目。提高服务质量，招揽生意，赢得回头客人，要适应市场经济规律，要稳定队伍，要生存与发展，就不能不讲经济效益，经济效益决定改革的成败，决定其未来的生存与发展。通过建立科学有效的管理运行机制，提供优质高效的服务来赢得民意、占领市场，实现社会效益、经济效益的兼顾和双赢。经济效益要以社会效益为前提，二者兼顾，当发生矛盾时，应首先考虑社会效益。因为如果只顾经济效益，不顾社会效益，导致社会环境的恶化，最终也将影，响个人的经济效益社会效益和经济效益并重。
目前，我在佟园餐厅当经理，这个餐厅的服务对象，是为北大的穆斯林的学生和老师，来餐厅就餐的大部分学生经济并不富裕，每天消费很低，只是解决温饱问题，面对这样的消费群体，我们所做的工作很难做，贵了不行花样少了也不行，我们只能用粗粮细做的方法不断调剂品种，保证口味，保证质量，做到质价相符。在这里，我们就不能过多的讲经济效益，我们只能讲社会效益了，记得领导多次的和我讲，要保持佟园餐厅的稳定，不要让学生有太大的意见，要多与学生沟通，主动征求学生的意见，把同学的意见消灭在萌芽中，尽量的满足学生的要求，以诚心爱心去关爱每一个穆斯林，这也体现了我们国家的民族政策，我的理解是，我们的工作努力的做好饭菜了，学生稳定了，北大也也就稳定了，也有了一定的社会效益，我们虽然不能取得太大的经济效益，但是也不能忽视经济效益，也要有经济头脑里，我们可以降低成本，俭省节约，杜绝浪费等方式来为勺园减少开销，减少亏损，从而达到推动勺园整体经济效益的提高。
