【编者按】2016年2月，以“展技能风采,圆成才之梦”为主题的北京市第四届职业技能大赛正式启动。为培养、选拔、激励高技能人才，推动人才队伍建设，会议中心组织70人参加此次大赛，涉及客房服务员、餐厅服务员、中式烹调师、维修电工、计算机网络管理员等9个工种。在此，特设立【职业技能大赛】专题，以全面展示中心所属单位和参赛人员备战与比赛的历程，大力弘扬努力拼搏、积极进取的正能量。   

    为迎接即将到来的北京市第四届职业技能大赛客房服务员、餐饮服务员初赛实操考试，会议中心于6月13日下午和14日下午组织30名参赛人员进行了两次赛前集训。客房服务员集训在中关新园集贤多功能厅举行，餐饮服务员集训则在勺园零点餐厅展开。

    在第一次集训中，参训人员集体观看了大赛主办方提供的标准操作演示视频，并详细了解了比赛评分标准。在上一届职业技能大赛取得过良好成绩的选手还进行了实操示范。每位参训者都按照比赛流程进行了模拟演练。

 

客房服务员集训

 

餐饮服务员集训 

    第二次集训邀请到了饭店行业的专家进行现场指导。专家们结合自身丰富的实战经验，向大家传授了比赛实操的注意事项和技术重点，并针对参训者的演练表现进行了深入分析、点评和指导。

 

现场指导 

    两次集训都尽量模拟大赛场景和流程。在紧张严肃的氛围中，参训人员通过实际操作和专家指点进一步强化了比赛意识，明确了比赛标准，磨砺了业务技能，锻炼了心理素质。大家都十分珍惜难得的集训机会，每个人都全神贯注，倾力投入，努力展示出自身最佳的竞技状态和水平，并在相互观摩学习与专家点评指导中寻找差距，总结得失，找到改进提升的方向和目标。

    集训活动得到了勺园管理部和中关新园管理部的大力支持与配合。会议中心张胜群主任、孙战龙副主任、周锋副主任也亲临现场观摩指导，并勉励参训人员刻苦训练，积极备战，努力在比赛中取得好成绩，为会议中心争光。